Come mai? Lingua e cultura italiana

Hoy queremos seguir nuestro viaje a Cerdeña. Os queremos hablar de otra etapa que solemos alcanzar durante nuestro Curso y Viaje a Cerdeña. Nuestra isla es famosa por sus playas vírgenes y salvajes pero también tiene un interior que todavía conserva una naturaleza que nunca deja de sorprender. En el interior de Ogliastra hay zonas donde se puede caminar horas disfrutando del espectáculo que la naturaleza ofrece. Bosques con una impresionante variedad de árboles y casi siempre nos podemos encontrar con los animales que habitan este territorio. Si hay suerte es fácil ver muflones y siempre muchas variedades de pájaros que vuelan sobre las espectaculares montañas de Ogliastra. Uno de los sitios que más nos gusta visitar es el Supramonte de Urzulei, un lugar que siempre nos emociona y conquista con su increíble grandeza. Urzulei es un pueblo de unos 1500 habitantes y se encuentra en el centro del interior de Ogliastra. Tiene la gran ventaja de ser parte de la cadena montañosa del Gen...

En febrero empezamos el segundo cuatrimestre de los cursos de italiano. Estamos muy contentos de ver como nuestra lengua sigue siendo una de las favoritas por l@s españoles a la hora de aprender un nuevo idioma. Además de ser el idioma más fácil para un hispanohablante, tiene la ventaja de que la mayoría de los estudiantes de italiano puede usarlo, gracias al contacto con italianos en España y a los viajes que cada vez es más fácil realizar a Italia. Nuestros cursos tienen una buenísima valoración por parte de nuestros estudiantes actuales o ex alumn@s. Esto creemos que es debido a nuestra metodología y al ambiente que nos esforzamos en crear en nuestra escuela. Intentamos que tod@s se sientan a gusto y cómod@s para que el aprendizaje sea un momento de ocio bien aprovechado además de relajante y ameno. Durante nuestras clases de la mañana ofrecemos un desayuno con café a la italiana en la pausa y en las clases de la tarde ofrecemos un momento de descanso acompañado por un Crostin...

CONOCER ITALIA: NAPOLI Este fin de semana hemos estado en Napoles por primera vez. Lo que podemos decir es que hemos vuelto con muchas ganas de volver. Una ciudad bellisima que, además de ofrecer plazas y monumentos incréiblmente espectaculares, esconde muchísimos rincones que se descubren paseando por sus calles y regalan sorpresas muy agradecidas.  Queremos comprartir unas fotos desando que gusten y que den ganas de conocer esta maravillos ciudad en el sur de Italia. Esperemos que os gusten las fotos. Sobre todo os aconsejamos conocer Napoles que nunca dejará de sorprender con su belleza y además con su comida, sus calles caoticas pero también ricas en autenticidad, cultura, tradiciones, colores y mucho más.

Ha llegado el nuevo año y con él los propositos que nos gustaría realizar. Os proponemos uno: el viaje a Cerdeña con nosotros durante el verano. Para provocar la curiosidad de conocer nuestra isla nos gustaría empeazar a daros a conocer rincones y lugares que hacen de nuestra tierra una de las más salvajes y vírgenes de Europa. Hoy os proponemos un pueblo de Ogliastra donde solemos pasar uno de los días de nuestro viaje. Se llama Santa Maria Navarrese. Aquí tenéis una introducción que hemos encontrado en una web muy interesante: " Usted llegará a Santa Maria Navarrese encantado por las románticas calles frente a la costa, bordeadas por el turquesa del agua, entre bancos que invitan a la contemplación y velas blancas que destacan en el mar. La iglesia de Santa María de Navarra , que data del siglo XI, y la torre española , construida en el siglo XVII para proteger las costas, representan la memoria histórica del pueblo. Desde el saliente frente al golfo hasta la som...

"FOTOGRAFIAR ES UNA MANERA DE VIVIR"   Fotografía producida en “Fotita”, taller de fotografía en italiano de Come Mai (8 encuentros, viernes h.17.00-19.00, hasta el 15 de febrero de 2019). “Fotografare è una maniera di vivere. Ma importante è la vita, non la fotografia. Importante è raccontare. Se si parte dalla fotografia non si arriva in nessun altro posto che alla fotografia” (Ferdinando Scianna, fotógrafo italiano). Esta semana hemos vuelto a practicar la fotografía con Fotita , nuestro taller de fotografía en italiano. Ha dejado de llover y hemos salido a la calle a buscar nuestras miradas fotográficas. Si, como dicen Ferdinando Scianna y los mejores fotógrafos, la fotografía se corresponde con la vida misma, entonces… ¡ hay que salir a buscarla! En esta primera parte del curso estamos aprendiendo a buscar una mirada abstracta, dentro de la realidad que nos rodea, por medio de una visión en blanco y negro. Luego volvemos a Come mai, observamos la...

Hoy nos gustaría hablar de lo importante qué es el cine a la hora de aprender o practicar un idioma. Además de entretener es una gran fuente de vocabulario, expresiones, aspectos culturales y una gran motivación para seguir profundizando en una lengua. Por lo tanto os aconsejamos esta semana el Festival de Cine Italiano: https://www.festivaldecineitalianodemadrid.com/ En este enlace podéis encontrar el programa con todas las películas que se van a presentar en este festival. Se puede elegir entre varias películas o documentales muy interesantes.

¿Qué harina elijo para hacer la pasta fresca? Para hacer la pasta en casa lo primero que hay que tener en cuenta es el tipo de harina que queremos utilizar. Depende también de las preferencias que tengamos a la hora de comerla. Si nos gusta más fina es mejor usar harina blanca, sin embargo si queremos un sabor más rústico podemos añadir a la masa harina de trigo duro que tiene más proteínas. También podemos hacer la pasta sólo con harina de trigo duro y en ese caso la pasta mantiene una cocción superior. Al final se trata se probar hasta que consigamos una pasta que nos guste en todos los aspectos: sabor y cocción. Si queréis saber más os recordamos que nosotros organizamos cada mes un curso de cocina italiana en el que principalmente elaboramos la pasta fresca. http://www.comemai.it/cursos-de-cocina-italiana/