lunes, 29 de noviembre de 2010

Los secretos de la longevidad


Los habitantes de Okinawa, los de Cerdeña y los adventistas del séptimo día de Loma Linda, California, disfrutan de una vida más larga y más saludable que los del resto del planeta.

En un artículo del National Geographic de hace unos años, se publicó un artículo en el que se hablaba de unas característica genéticas que tenemos en común entre Sardos y Japoneses: el secreto de la longevidad…

Unas condiciones de vida más saludables, unos ritmos de vida más lentos y una comida muy sana y natural son algunos de los secretos de la longevidad de algunos pueblos de Cerdeña… y los otros los tenéis que descubrir viniendo a conocer esta isla italiana en el centro del Mediterráneo…

jueves, 18 de noviembre de 2010

La Dieta Mediterranea Patrimonio dell'Unesco


L'Unesco ha riconosciuto la Dieta Mediterranea come Patrimonio Mondiale immateriale da tutelare. L'olio d'oliva, la frutta, le verdure e tutto ciò che compone la ricca dieta mediterranea, comune ai paesi bagnati da questo mare, fanno parte del patrimonio gastronomico e culturale dell'Italia, la Spagna, la Francia, la Grecia, il Marocco ecc. e da questa settimana sono considerati patrimonio di tutto il mondo.

A Come mai? promoviamo da sempre l'autentica e genuina cucina italiana e sarda e facciamo in modo che le ricette tramandateci dalle nostre nonne e mamme non si perdano nel Mediterraneo, a metà strada tra la Sardegna e la Spagna...