martes, 24 de agosto de 2010

Desde Cerdeña en directo

Ciao a tutti, no es para dar envidia a quién no está aquí, simplemente os queremos contar lo que están viendo estos días los participantes a nuestro curso y viaje cultural...
Después de una fantástica cena de bienvenida con productos caseros y bañada por un excelente vino cannonau hecho por el padre de Andrea, ayer estuvimos en la maravillosa cala de Pedra Longa: el mar estaba increíble, menudo baño nos hemos dado...
Después hemos seguido nuestra ruta hacia la montaña de Baunei y el altiplano de Golgo: un verdadero zoo a cielo abierto...hemos visto los famosos burritos, las cabras, los cerditos cruzados con jabalies...Sara, que no tiene pueblo, estaba alucinada...
Y para terminar el día una increíble cena en la casa del pastor con varios entrantes, unos culurgiones (pasta fresca rellena de patatas y queso), el cochinillo asado y la sebada, uno de los dulces típicos sardos con queso y miel... toda una delicia para el paladar. Y todo acompañado por una luna llena que iluminaba todo el altiplano... Y el pastor??? Donde estaba?? Para verlo hay que madrugar y buscarlo entre los rebaños mientras ordeña las cabras...